Georg Sebastian Plinganser (* April 1681 in Postmünster/Thurnstein; † 7. Mai 1738 in Augsburg) war ein Anführer im bayerischen Volksaufstand (Oberländer - und Unterländer Bauernaufstand) 1705–1706 gegen die österreichisch-kaiserlich-habsburgischen Besatzer, der unter anderem in der Mordweihnacht bei Sendling und der Schlacht von Aidenbach...